Panacotta de Toffee

Ingredients: (per 4 flameres)
250ml de llet
250ml de nata líquida per cuinar
17 caramels Werther's Original
3 fulles de gelatina
Preparació:
Escalfar en un cassó la llet, la nata i els caramels, remenant fins que es desfacin els caramels. Afegir la gelatina prèviament hidratada amb aigua freda. Barrejar bé i repartir en motlles tipus flameres. Deixar a la nevera fins que qualli (unes 4 hores). Servir ben fresquet decorat amb nata muntada.
250ml de llet
250ml de nata líquida per cuinar
17 caramels Werther's Original
3 fulles de gelatina
Preparació:
Escalfar en un cassó la llet, la nata i els caramels, remenant fins que es desfacin els caramels. Afegir la gelatina prèviament hidratada amb aigua freda. Barrejar bé i repartir en motlles tipus flameres. Deixar a la nevera fins que qualli (unes 4 hores). Servir ben fresquet decorat amb nata muntada.